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撒一些面粉和小苏打在油烟机上进行洗刷，不能沾水。洗干净后抹布擦拭干净，油烟机就干净了。拔掉电源，从外到里拆卸烟机。能拆下来的零件都拆下来。如果螺丝不好拆掉，可以弄一些小苏打去油清洗。
把泡在清洁剂里面的零件拿出来用面粉和小苏打擦拭一遍，即可安装。储油盒里面装一点洗洁精，把洗洁精涂满储油盒，这样储油盒就很好洗。或者，在盒内贴上一层保鲜膜或在储油盒的内壁上套上一只装芦柑的小塑料袋，保证塑料膜或塑料袋完全盖住盒内表面，“兜得住”吸附的废油，那么，隔一段时间抽起置换，储油盒基本就是干净的。一次性筷子是干嘛用的？清洗一些手伸不到的地方，这个也是绝妙神器哇。
80度以上的水，加洗洁精搅拌在一起，最好水和洗洁精依照10比3的比例调配。用刀片把重油污的地方先刮一遍，去除较厚的污渍和厚厚的油。这些步骤都要在报纸上进行，以免地面二次污染！
对于实在顽固的油渍，可以给它“敷面膜”。具体做法是多喷一些清洁剂，然后在上面贴厨房纸，面巾纸或手纸、旧报纸都可以。还不够的话，在厨房纸的表面贴保鲜膜，静置一小时左右。这个方法不仅适用于抽油烟机，灶台、卫生间，哪里都管用，之后直接用“面膜”擦拭。